Online kurs: våruter i mat og medisin
!! Førsalg med 25% rabatt !!
Nettbasert 4-ukers kurs 24.4. - 20.5.
Lær å bruke vårurter i mat og medisin (nybegynner nivå)
Dette kurset passer for deg som er nybegynner, har lyst til å bruke mer av ville vekster men ikke vet hvor du skal begynne.
Kurset passet til deg som er usikker om du har funnet rett plant, mangler gode oppskrifter for å kunne bruke plantene eller strever med å overføre det du leser i bøker og på nettet til praksis.
Kurs innhold:
uke 1: Urtete som kosedrikk og medisin
Vi skal lage avkokk, infus, kald uttrekk og fermentert te. Du lærer hvilken urt passe til hvilken plage og lærer hvodan å kombinere dem i urteblandinger
uke 2: Urtesirup til både kosedrikk og medisin
Vi skal lage kald/varm uttrekk og sukkeruttrekk fra villevekster av sesong.
uke 3: Ville vekster i mat
Vi skal lage både supper, hovedretter og desserter med velsmakende "ugress"
uke 4: spørmål, svar, quiz og tilbakemelding i gruppa
Etter å ha gjennomført dette 4-ukers kurset vil du:
- sitte igjen med masse urtekunnskap
- bli godt kjent med ca 10 nye urter og deres egenskaper (nybegynnere med flere)
- være stolt av urteproduktene du har stablet på hylla
- bli rustet å benytte naturens medisinplanter på mange ulike måter
Dette får du i kurset:
- 3 videoforedrag (60 min hver) med gjennomgang av teori
- 3 instruksjonsvideoer med fremgangsmåten til produkter vi skal lage sammen
- 4 "live" møter hvor jeg svarer deg på dine spørsmål
- 4 videoer om enkelte villevekster
- 1 bonusinnlegg: instruksjonsvideo om hvordan å så og dyrke urter
- nedlastbar pensum
- tilgang til lukket Facebook gruppe: en trygg arena hvor du kan lære i felleskap med likesinnende