Nettbasert 4-ukers kurs: 5.5. - 1.6..

Lær å bruke vårurter i mat og hudpleie (nybegynnernivå).

Vil du lære å bruke sommerens smakfulle urter til matlaging eller til å lage urtetinktur, urteolje, urtesalve, leppebalsam og andre hudpleie produkter? Dette kurset passer for nybegynnere som ønsker å bruke ville planter og nyttevekster, men ikke helt vet hvor man skal begynne.

Kurset passer for de som er usikre på hvilke planter som egner seg for sanking, men som mangler gode oppskrifter til å bruke plantene eller sliter med å omsette det de leser i bøker og på nett til praksis. 

Kursinnhold

uke 1: Urtete - naturlige, koffeinfrie, fra ferske, tørkede og fermenterte urter og med forskjellige helsefordeler

uke 2: Urtesirup - som gir en skånsom og effektiv lindring og samtidig smaker godt.

uke 3: Ville urter i matlaging - du lærer på hvordan du kan lage kjente retter med en vill vri

uke 4: Bonusuke - tilbakemeldinger, quiz, enda flere oppskrifter og urtetips

Etter å ha fullført dette 3-ukers kurset vil du

• Besitte ny og inngående kunnskap om urter.
• Bli kjent med ti nye urter og deres egenskaper (nybegynnernivå med flere).
• Være stolt av urteproduktene du har laget (bl.a. marsipan fra rognskudd, urtete fra fermenterte geitramsblader, løvetann "kapers", hostesirup fra granskudd eller strutseving pasta).
• Bli bedre rustet til å ville vekster og naturens apotek på mange ulike måter.

Dette får du

• 3 digitale forelesninger (70 min. hver) med gjennomgang av teori.
• 3 instruksjonsvideoer med fremgangsmåte for produktene vi skal lage sammen. 
• Oppskrifter på velsmakende retter fra ville vekster, urtete blandinger og siruper til forskjellige helseplager.
• Individuelt rådgiving og tilbakemeldinger fra meg.
• 4 videoer om visse ville planter.
• Nedlastbart pensum.
• Tilgang til lukket Facebook-gruppe: en trygg arena hvor du kan lære sammen med likesinnede.
• Tilgang til alt kursinnholdet fram til vår 2026.