Sol, tåke og te – smaken av norsk sommer

Norge. Nydelig. Nebel. Nedbør. Nostalgi. Norsk sommer. 

Vi er her igjen – på den tiden av året da vi drømmer om sol og varme, men pakker regnjakken først. For norsk sommer betyr ikke nødvendigvis solbrune skuldre og late dager på brygga. Det betyr snarere at værmeldingen lyver. I går: «Lettskyet.» I virkeligheten: seks regnskurer, tre solglimt og én regnbue over søppelbøtta. 

Men så skjer det noe. Når sola først titter fram, etter dager med lavt skydekke og konstant smådrypp, da blir det nesten for mye for hjertet. Fjellsidene lyser opp som i et eventyr, tåken danser mellom toppene og lyset leker med Åndalsnes, som om det nettopp hadde oppdaget stedet. I det øyeblikket tilgir du alt.  

Geitrams. Du vet, den der ville blomsten som ingen helt vet hva heter, men som vokser overalt akkurat nå. 

Jeg plukker den. Tørker den. Fermenterer den som en gammel munk med god tid. Og så lager jeg te – En smak av norsk sommer heter den. Smaker som svart te, men er lokal. Ærlig. Fra fjellsidene rundt Åndalsnes. Laget av blader og blomster, sol og tåke. Og kanskje litt regn. For ja – norsk sommer er våt. Men den er også vakker. Og hvis du kan drikke den fra en kopp, enda bedre.